商品説明

【鳩摩羅什】 ほのかな果実香が静かに広がり、淡雪のようにやさしくほどける口当たり。 澄んだ余韻と、後口の綺麗な上品さが印象的な味わいです。 温度でも味わいは変化します。冷酒ではキリッとドライな味わいを感じられますし、常温であれば甘味・酸味・苦味のバランスの調和を楽しんでいただけます。人肌ほどに温めたお燗はアルコールが少し強めに感じるかもしれませんが、温めることで旨味が広がります。 是非、お好みの温度を探してみてください。 　 【おかみ】 モンドセレクション連続受賞蔵の純米大吟醸。 新潟県産米を100%使用。注ぐと控えめではあるが上品で穏やかな香りを感じ、口に含んだ瞬間華やかで香り高い果実香が広がり、フルーティな旨辛味とずっしりとした深い味わいが特徴の純米大吟醸酒です。 　 淡麗旨口タイプなのでどんな料理とも相性が良いですが、特に淡白な白身魚やおひたし、酒蒸し等の素材ありきの料理との相性が非常に良く、お互いの旨さを尊重し合い、理想的に美味しく繰り返させます。