商品説明
麹米には、杜氏自らがそだてた新潟県産の「越淡麗(こしたんれい)」を使用し、1月から2月の最も気温が低くなる時期に、"吟醸造り"という製法で時間をかけて造られたお酒です。 一点のにごりも無く澄んでいて、フルーティな味わいですので、料理を選ばない、日本酒の中のエースともいえる最高級の純米大吟醸酒です。 原料米:越淡麗 精米歩合:50% アルコール度:15度 産 地:新潟県 長岡市 醸造元:中川酒造
商品仕様
製品名: | 日本酒 純米大吟醸【あまみずamamizu】720ml |
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JANコード: | 4589546915802 |
メーカー: | 中川酒造 |
日本酒名 | 純米吟醸 【あまみずamamizu】 720ml[専用化粧箱入り] |
原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 57% |
アルコール度 | 15度 |
産 地 | 新潟県 長岡市 |
醸造元 | 中川酒造 |
備 考 | 酒造りに使用するお米は全量新潟県産の「五百万石(ごひゃくまんごく)」を使用し、新潟県の特徴である「端麗辛口」の味わいに仕上がっています。すっきりとした中にも確かな旨みが感じられ、鯛やヒラメなどの白身魚と相性が抜群です。 |
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