日本酒 おつまみセット 純米大吟醸原酒【岩魚】720ml×清酒漬け珍味４種セット

商品説明

新潟厳選地酒と、魚介の旨みが凝縮された清酒漬け珍味４種のセットです。 棚田で作られた希少な新潟クラシックコシヒカリで醸された幻の酒。渓流の最上流の清らかな水で育った米で造られた幻の純米大吟醸の原酒。 人の生活用水が全く入らない純粋な雪解け水のみで栽培されている、新潟県内では生産量1％未満と希少なクラシックコシヒカリを使用し、手間を惜しまずに心をこめて醸しました。過酷な環境で造られたお米は旨味がしっかり凝縮されており、甘み・粘り・ツヤが他の米とは格段に違います。そんな最高においしいお米でつくるお酒が旨くないわけがない、と情熱をもって取り組み造られたお酒が、この「岩魚」です。 お米を食するが如く、食事と合わせてもおいしく飲める純米大吟醸です。クセのない上品な香りがひろがり、嫌味のないあっさりとした口当たり、フルーティでしっかりと広がる旨味。口の中から喉を通る瞬間の飲み口は軽く、まさに食中酒にぴったりなすばらしいお酒に仕上げっています。塩焼き魚、青菜のおひたし、お刺身、あさりの酒蒸しなどとベストマッチ！ ◆おつまみセット内容 ・ひも付帆立貝 ・北海ほっき ・えいひれ ・つまみたら 噛むほどに帆立貝柱の旨みが感じられる半生珍味「ひも付き帆立貝」、燻製風味の貝の旨味がひろがる「北海ほっき」、特有のシャクシャクとした歯触りと甘みを楽しめる「えいひれ」、しっとりやわらかく旨味と甘みを感じられる「つまみたら」の４種の珍味がお酒とセットになりました！ どれも噛むほど旨みが出てくる美味しい珍味で、少量でも味わいをしっかり楽しめます！ 新潟の美味しい特産品を是非お召し上がりください。