【新潟県産・ウイスキー樽熟成の日本酒】
福顔酒造 720ml（専用化粧箱入り）

福顔酒造について

明治30年創業の福顔酒造は、新潟県三条市下田地区にて、五十嵐川の清らかな伏流水と地元米を使い、真面目な酒造りを続けてきました。 初代・小林家の屋号「宇寿屋（うすや）」から始まり、現代では「福顔」「宇寿屋」などの銘柄を醸造しています。

「福顔」という名は、「飲んで思わずニコニコする旨い酒」に由来し、量り売り時代の瓶には福の神が描かれていました。 文人・諸橋轍次博士にも愛された地酒として、地域と共に歩んできた蔵元です。

酒米と水へのこだわり

使用している酒米は、兵庫県特A産山田錦と新潟県産五百万石。前者は雑味が少なく透明感ある旨味を、後者はフルーティーで淡麗な酒質を実現します。 仕込み水には信濃川支流・五十嵐川の伏流水という軟水を使用し、やわらかでまろやかな味わいを生み出します。

ウイスキー樽で熟成された日本酒の魅力

ウイスキー樽に貯蔵された日本酒は、樽に染み込んだウイスキーの芳醇な香りと、日本酒本来の旨みが融合。これまでにない新しい味わいを楽しめます。 冷やしてそのままはもちろん、ウイスキーのように氷を浮かべて飲むのもおすすめです。