「いざよい」とは

「いざよい」とは十六夜（いざよい）のこと。
中秋の名月である十五夜にも劣らず美しい月として知られ、秋の季語としても親しまれています。
夏の暑さが和らぎ、日の入りが早まる秋口。
月の出を待ちわびる人々は、なかなか姿を見せない月に対して“ためらう”という意味の動詞「いざよう」を使い、「いざよい」と呼ぶようになったと言われています。

秋の夜長に、ゆったり楽しむ限定酒

この「いざよい」は、四季限定シリーズのひとつ。
「春限定 純米吟醸 つばくろ」「夏限定 純米酒 風鈴」に続き、秋だけの特別な一本として登場しました。

タンク違いの新酒をブレンドし、それぞれの個性を活かした味わいに。
程よい甘みと酸味のバランスが魅力で、さっぱりとした口当たりとすっきりした後味が特徴です。

おすすめの楽しみ方

残暑の季節には冷やしてキリッと。
おすすめペアリング：アジやイワシの南蛮漬け、ズッキーニのケチャップ炒め、イカの刺身や天ぷらなど。