純米大吟醸生原酒「桃園の誓い」720ml

価格: ¥6,800 (税込)
メーカー: お福酒造
JANコード: 4589546915505
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【送料無料】[産直新潟県]純米大吟醸【桃園の誓い】(とうえんのちかい)氷温貯蔵:720ml

商品説明

三国志の美談、劉備、関羽、張飛の英雄たちが桃園で立てた誓いのように、このお酒はその心と志に重ねて造られました。米も水も技も人も、自分達が追い求め た理想の酒になるようにひとつとなり、長年の歳月を経て生まれたお酒です。水も米も人も、それらがひとつでも欠けていたら成り立たなかった思いがこの一本 に込められています。 その3人の旅立ちの逸話から、20歳の誕生日祝いとして人気があります。 新潟県産酒米の五百万石と越後長岡自然清水で醸した純米酒の大吟醸を生原酒のまま瓶に直詰し、氷点にて ゆっくりと熟成させ、出荷直前に一本一本丁寧に瓶火入れをした生貯蔵の原酒です 熟したメロンや桃のような、甘くフルーティーで上品な香りをそのままに、米本来からくる風味と円やかなコクを存分に感じつつ、 なめらかに喉を通り消えゆく絶品純米酒です。クラシック音楽を聴いているような感覚にとらわれる深みの心地良さは、その旨みの足跡だけを舌に残し、飲みや すさと飲み飽きさせない味わいを見事に兼ね備えています。 鮎の塩焼き、白身魚や山菜のてんぷら、サーモンのマリネなど素材を生かした食材にとてもよく合います。ぜひ冷やしてお召しあがりください。 原料米:新潟産五百万石 精米歩合:50%以下 アルコール度:16度以上17度未満< 産 地:新潟県 長岡市 醸造元:お福酒造株式会社

商品仕様

製品名: 純米大吟醸生原酒「桃園の誓い」720ml
JANコード: 4589546915505
メーカー: お福酒造
日本酒名 純米大吟醸【桃園の誓い】(とうえんのちかい):720ml[専用化粧箱入り]
原料米・麹 新潟産五百万石
原料米・掛 新潟産五百万石
使用酵母 自社開発特殊酵母
精米歩合 50%以下
アルコール度 16度以上17度未満
日本酒度 +5.0
酸 度 1.3
アミノ酸度 1.3
仕込み水 長岡山系井戸湧き水
産 地 新潟県 長岡市
杜 氏 越後杜氏 吉井民夫
醸造元 お福酒造株式会社
備 考 新潟県産酒米の五百万石と越後長岡自然清水で醸した純米酒の大吟醸を生原酒のまま瓶に直詰し、氷点にて ゆっくりと熟成させ、出荷直前に一本一本丁寧に瓶火入れをした生貯蔵の原酒です。

三国志の美談、劉備、関羽、張飛の英雄たちが桃園で立てた誓いのように、このお酒はその心と志に重ねて造られました。米も水も技も人も、自分達が追い求め た理想の酒になるようにひとつとなり、長年の歳月を経て生まれたお酒です。水も米も人も、それらがひとつでも欠けていたら成り立たなかった思いがこの一本 に込められています。

熟したメロンや桃のような、甘くフルーティーで上品な香りをそのままに、米本来からくる風味と円やかなコクを存分に感じつつ、 なめらかに喉を通り消えゆく絶品純米酒です。クラシック音楽を聴いているような感覚にとらわれる深みの心地良さは、その旨みの足跡だけを舌に残し、飲みや すさと飲み飽きさせない味わいを見事に兼ね備えています。 鮎の塩焼き、白身魚や山菜のてんぷら、サーモンのマリネなど素材を生かした食材にとてもよく合うと思いました。冷やしてお召しあがりください。

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