商品説明

【大吟醸YK35】 佐渡島内で契約栽培した酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、昔ながらの甑（こしき）と麹蓋（こうじぶた）を使った手法にて、長期低温発酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。 長期低温醗酵で生まれた芳醇な香りと、繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 【純米大吟醸YK35】 酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。 ※ラッピングをご選択の場合は、1本ずつお包みをいたします。 ※セット箱にお入れしての発送ではございませんので何卒ご了承くださいませ。