商品説明
最高の材料を集めるところから始まり、40％まで精米して出来上がった逸品。国内でもめずらしい純米のみを醸す蔵の集大成ともいえる純米大吟醸酒は、淡麗辛口で高級飲食店等にも置かれています。
商品仕様
| 製品名: | 純米大吟醸「大彦命」（おおひこのみこと）：720ml |
|---|---|
| メーカー: | 今代司酒造 |
| 日本酒名 | 純米大吟醸【大彦命】（おおひこのみこと）：720ml |
| 原料米・麹 | 新潟県産越淡麗 |
| 原料米・掛 | 新潟県産越淡麗 |
| 使用酵母 | K1801 |
| 精米歩合 | 40％ |
| アルコール度 | 15度以上16度未満 |
| 日本酒度 | ＋1.0 |
| 酸 度 | 1.1 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 仕込み水 | 菅名岳天然水 |
| 産 地 | 新潟県 新潟市 |
| 醸造元 | 今代司酒造株式会社 |
大彦命（おおひこのみこと）は、古事記や日本書紀に伝わる古代日本の皇族の名前です。
四道将軍の1人とされ、北陸方面に派遣されました。 第八代・孝元天皇の第一皇子で、第九代・開化天皇の兄。 統治に力を尽くし、今でも北陸から東北には大彦命を祀る神社も数多く残っています。
四道将軍の1人とされ、北陸方面に派遣されました。 第八代・孝元天皇の第一皇子で、第九代・開化天皇の兄。 統治に力を尽くし、今でも北陸から東北には大彦命を祀る神社も数多く残っています。
